- Una de las formas más populares para cocinar alimentos en la actualidad
- Al no usar aceite para freír tus alimentos, estos resultan menos grasosos
- ¿Es realmente más saludable cocinar con estos electrodomésticos? Descúbrelo
Las freidoras de aire se han convertido en uno de los electrodomésticos más populares en la actualidad. Esto gracias a la conciencia que poco a poco nos hemos ido haciendo acerca de la importancia de buscar alternativas más saludables para cuidar nuestra alimentación.
Evitar el exceso de grasas y de alimentos fritos es una de las medidas más recomendadas por médicos y nutriólogos. Ante esto, la freidora de aire ha aumentado su popularidad al permitirnos disfrutar de alimentos crujientes y dorados pero sin usar grandes cantidades de aceite. Lo que resulta en alimentos ricos pero menos grasos.
Las freidoras de aire son electrodomésticos que cocinan los alimentos mediante el uso de aire caliente. El aire caliente es generado por un ventilador y se mueve a través de una cámara de cocción, donde los alimentos son colocados para cocinar. El aire caliente circula alrededor de los alimentos, cocinándolos de manera uniforme y haciéndolos dorar.
Ventajas de las freidoras de aire
Las freidoras de aire generar un flujo de aire a altas temperaturas que envuelve los alimentos para cocinarlos. Esto las vuelve una alternativa más saludable que las frituras, ya que no están cubiertos en aceite y no absorben grandes cantidades de grasa, lo que reduce la ingesta calórica.
Otra de las ventajas es que son fáciles de limpiar. Al no tener que lidiar con el aceite caliente y las manchas que este puede provocar. Lo que hace que su limpieza sea más sencilla y en menos tiempo. Sin mencionar que algunos modelos de freidoras tienen capacidad para varios niveles de cocción, lo que permite cocinar varios alimentos al mismo tiempo
Gracias a su mecanismo que permite al aire circular alrededor de los alimentos, estos se cocinan de manera uniforme y rápida, así que te tomará menos tiempo preparar los alimentos. Además, es una forma mucho más segura de cocinar, porque al no utilizar aceite no corres el riesgo de que se derrame y cause quemaduras.
¿Es más saludable cocinar en freidoras de aire caliente?
Una freidora de aire es más saludable que una freidora convencional. Con la freidora de aire no se utiliza aceite porque su sistema de calentamiento del aire permite cocinar los alimentos usando un 85% menos de grasa.
A la hora de cocinar algunos alimentos, como las papas o croquetas, la mejor opción es hacerlo con una freidora de aire, para evitarte la grasa en estos alimentos. Así que serán mucho más saludables que si los bañas con aceite.
Así que ya lo sabes, si quieres cocinar más saludablemente, una freidora de aire caliente no te puede faltar.
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