• Disfruta de unos deliciosos cortes de carne en tu asador 
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  • ¡Ya se armó el plan! Se va a hacer la carne asada con los amigos y tú serás el anfitrión en estas vacaciones de Semana Santa.

Cuando el descanso de las vacaciones nos da la oportunidad de hacerlo en una casa o vivienda al aire libre, con jardín o terreno en playa, mar o montaña o con una terraza que le dé espacio a una parrilla, los preparativos gastronómicos adquieren otra dimensión y el maestro/a asador se dispone a entregar sus mejores conocimientos sobre el tema.

Y es que cocinar a la parrilla, es el justificativo perfecto para compartir y agasajar sin agotarse demasiado. Una reunión que siempre se transforma en un encuentro informal lleno de encanto. Pero para que todo esto suceda a la perfección, definitivamente debes de tener en cuenta a la estrella el evento: el asador.

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¿DE GAS O CARBÓN?

Asador de carbón. En el caso de los alimentos preparados al carbón, su resultado es un característico y muy deseado sabor ahumado. Sin embargo, necesitas saber que, si adquieres este tipo de asador tendrás que esperar entre 15 y 30 minutos de precalentado para comenzar a cocinar, dependiendo del tamaño de tus parrillas, así como del número y tipo de carbón. 

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Asador de gas. Una de las principales ventajas que lo diferencian de la cocción al carbón, es el tiempo de preparación, ya que máximo tendrás que esperar 10 minutos para empezar a cocinar, sin mencionar que no tendrás que lidiar con cerillos o encendedores eléctricos para prender tu parrilla. 

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¿DE QUÉ TAMAÑO LO QUIERES?

Si de entrada sabes que el uso que le darás implica la preparación de una gran cantidad de alimentos, la mejor opción sin duda es optar por un asador de gran tamaño; de lo contrario, un asador de tamaño más modesto te será bastante útil, sobre todo si no cuentas con un gran espacio para guardarlo. 

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