- El delicioso sabor de la navidad en cada bocado
- Consiente a tus hijos con unas sabrosas galletas
- Un clásico de la temporada que no puede faltar en tu mesa
La temporada navideña ya comenzó. Sí, faltan un par de semanas para la Navidad, pero desde hoy ya podemos comenzar a prepararnos y a disfrutar de la temporada con villancicos, adornos, películas navideñas, y ricos platillos.
Las galletas navideñas le dan ese toque dulce a los festejos. Son un clásico de la temporada que no puede faltar en tu mesa. Puedes prepararlas junto con tus hijos durante las vacaciones. ¡Pasarán un rato de diversión y unión mientras las decoran!
De mantequilla o de jengibre, son una de las recetas preferidas para la Navidad. Aprende a preparar estas galletas de forma fácil. Puedes regalarlas a tus seres queridos. Sorprende con esta receta y compártelas con los que más amas.
Galletas navideñas de mantequilla
Ingredientes
- 3 tazas de harina
- 250 gramos de mantequilla sin sal
- 2/3 tazas de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 1/2 cucharadita de sal
- 5 tazas de azúcar glass
- 3 claras de huevo
- colorante vegetal de distintos colores
Preparación
Pon a precalentar el horno a 180° y coloca papel encerado en las charolas para hornear.
Acrema la mantequilla y el azúcar en la batidora. Agrega las yemas, la vainilla, sal. Bate hasta que todos los ingredientes queden bien incorporados. Ya que los ingredientes estén bien integrados y la masa tenga buena consistencia, pásala a una superficie plana y previamente enharinada.
Moldea la masa con las manos hasta que formes una bola de masa. Toma un rodillo enharinado y con él aplana la masa. Toma tus moldes de galletas navideñas y comienza a cortar las galletas con formas navideñas. Puede haber bastones de caramelo, árboles de navidad, esferas, copos de nieve, muñecos de nieve, botas, etc.
Una vez que cortes las galletas colócalas en la charola para hornear y mételas al horno por 10 minutos. Recuerda que el tiempo de cocción dependerá del grosor de la galleta, por ello, debes vigilarlas para evitar que se quemen.
Prepara el betún para decorar. Coloca las claras de huevo en la batidora hasta que saquen espuma. Agrega el azúcar glass poco a poco hasta que formes un betún suave y uniforme. Coloca el betún en un recipiente y pinta con el color deseado agregando unas gotas del colorante vegetal. Repite este proceso para cada color.
Coloca en la dulla el betún y decora las galletas.
Prepara estas galletas y saca una sonrisa en tu familia. Disfruten juntos de decorarlas. Triunfa con estos cortadores de galletas.
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