- Sabrosas y esponjosas donas hechas en casa
- Consiéntete con un rico postre
- Fácil y divertido de preparar
La dona es uno de los panes de dulce más tradicionales y preferidos de los amantes de los postres. Su origen, según en Washington Post, se debe a un marinero conocido como Hanson Gregory, que hizo el agujero que caracteriza a la dona con una tapa de un pimentero, con la intención de lograr que la masa se friera bien del centro.
Se caracterizan por su forma de anillo. Deben juntarse los extremos de un pedazo largo y delgado de masa, o bien usando moldes que cortan directamente el anillo de la masa. Es uno de los alimentos preferidos para acompañar con un café en el desayuno o la cena, o para darte un gustito y consentirte con un rico postre.
Las donas son uno de los postres más consumidos gracias a su amplia variedad de sabores y combinaciones. Hay algunas glaseadas con varios colores. Otras, llevan toppings como coco rallado, chocolate en trozos o maní. Las hay también algunas con relleno de mermelada o nata.
Lo mejor es que puedes prepararlas desde la comodidad de tu hogar. Cocina unas sabrosas y esponjosas donas hechas en casa. Son fáciles de preparar y muy divertidas de hacer. Aquí te compartimos una receta para que hagas tus propias donas.
Ingredientes para 12 porciones
- 4 tazas de harina
- 3/4 taza de leche
- 3/4 taza de azúcar
- 10 gramos de levadura seca
- 3 huevos
- 1/4 de mantequilla
- 1/2 cucharadita de sal
- Harina para extender
- aceite para freír
- Azúcar para espolvorear
Preparación
En un recipiente mezcla la harina, levadura, sal, huevos. Amasa hasta que quede una buena consistencia y no haya más grumos en la mezcla. Agrega la mantequilla y sigue amasando por 15 minutos más hasta que quede muy suave.
Engrasa otro recipiente y coloca la masa ahí. Tápala con un trapo húmedo. Déjalo reposar durante una hora.
Pon harina sobre una superficie plana, y una vez que pase la hora de reposo de la masa, extiéndela sobre esa superficie. Usa un rodillo de 1cm de ancho y deja reposar por 10 minutos antes de cortar la masa.
Aquí puedes optar por tres opciones. Ayúdate de un cortador de donas y con la masa extendida haz las donas y junta cada uno de los centros para hacer otra dona. Otra, es que cortes tiras de masa y las unas de las orillas para crear así la dona. La tercera alternativa es colocar la masa en un molde para donas y llevarlo al horno.
Pon una olla a fuego medio y llénala de aceite. Con ayuda de un palillo arroja dentro las donas para freírlas. Asegúrate que queden de un color uniforme por ambos lados. Cuando estén bien doraditas escurre en un papel absorbente para quitarles la grasa. Espolvoréalas con azúcar.
¡Listo! Así de fácil tendrás donas para disfrutarlas con toda la familia.
Pero si quieres que el proceso sea todavía más sencillo, puedes adquirir estos productos que Claro Shop tiene disponibles para ti.
C
Máquina para Hacer Mini Donas Simply Perfect
Molde Anti-adherente Para 12 Mini Donas
Molde de silicón para hornear 6 Donas, Naranja
Molde de Silicón para Hornear 6 Donas con Relieve, Rosa
Encuentra los mejores productos para preparar deliciosos postres en Claro Shop #UnaTiendaParaTodos.
El Buen Fin en Claro Shop será del 10 al 16 de Noviembre. ¡Aprovecha todas las promociones en miles de artículos que tendremos para ti! Espera pronto más noticias.
