- Una manera fácil de hacer tu bebida favorita
- De rápido funcionamiento
- Aptas para todo tipos de cocina: gas, eléctrica y vitrocerámicas
No hay nada como despertar con un rico café en la mañana, y qué mejor, si está recién salidito de una cafetera italiana para espresso.
Desde que en 1933 la inventó el italiano Alfonso Bialetti (aunque tiempo después la patentó Luigi de Ponti con su nombre) muchas generaciones de fieles amantes del café hemos podido disfrutar de esta bebida en su máximo esplendor: a través de un modelo sencillo, pero practico.
LA CAFETERA ITALIANA SE INSPIRÓ EN LA LAVADORA
Aunque te cueste trabajo creerlo, el diseño de la cafetera italiana se inspiró en el de una lavadora algo primitiva conocida como lisciveuse, una especie de olla gigante en la que se calentaba el agua junto con la ropa y el jabón.
Dicha olla tenía en su interior una especie de pipeta en el centro que hacía que, al hervir el agua, esta subirá a la pipeta vertiendo el jabón de nuevo sobre la ropa en lo que podríamos llamas un ciclo de lavado.
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Viendo a su esposa haciendo esta actividad con la ropa sucia, a Alfonso Bialetti se le ocurrió hacer algo similar para elaborar café utilizando el vapor del agua, pero sin tener que recurrir a un costoso sistema de presión.
Bastó con calentar un poco de agua en un recipiente y forzar el vapor a pasar por el café a través de una pipeta y llevarlo a un recipiente situado a la parte superior.
Así nació la moka espress, que la mayoría de nosotros conocemos como cafetera italiana, y que gracias a su sencilla fabricación, revolucionó la forma de hacer café en casa.
Actualmente, la preparación del café espresso se hace de una manera fácil y rápida, pues únicamente añades el agua y la cantidad de café molido deseado, calientas sobre la estufa o parrilla, y listo; tienes tu propia bebida llena de aroma y sabor.
La cafetera italiana ha ido cambiando con el tiempo y la puedes encontrar en diferentes marcas, colores y tamaños, es decir, para una, tres, seis, nueve y hasta doce tazas.
Cafetera Italiana 600 ml Travessa
Cafetera Italiana Moka Espresso 9 Tazas Plata
Cafetera Italiana Moka Espresso 3 Tazas Negra
Cafetera Italiana 6 Tazas Magefesa Color Rojo
Cafetera Italaina 6 Tazas Magefesa Color Marrón
Cafetera Italaina 6 Tazas Magefesa Color Azul
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