- Está hecha a base de chile y sus semillas
- Su origen se disputa entre Veracruz y Oaxaca
- Las más usuales son de chile de árbol y chile morita
No se puede describir a México sin hablar de su gastronomía y mucho menos sin contemplar el gusto de los mexicanos por el picante. La salsas son de las preparaciones más conocidas a lo largo del mundo sobre el país.
Existen una gran variedad de salsas, como la salsa verde, roja, tabasco, guacamole, y un sinfín más de variaciones, entre ellas encontramos una muy característica que se llama salsa macha.
El origen de esta salsa no está del todo claro, algunos la ubican en el estado de Oaxaca, pero otros más, como en el caso de diario El Universal, remontan su origen a Veracruz y a la época prehispánica donde se consumían los chiles secos preparados en aceite de palma.
La mayor diferencia que puedes encontrar con esta salsa es la falta de tomate o jitomate para prepararla, ya que esté entre sus ingredientes esenciales sólo tiene el chile que puede ser morita, de árbol, piquín, etc; ajo, sal, aceite y en alguna svariaciones cacahuate tostado. ¡Es por eso que suelen ser muy picantes!
¿Se te antoja? ¡No dejes de probarla! Va perfecto con una gran cantidad de platillos mexicanos, como las quesadillas, los tacos placeros, el arroz y todo lo que se te pueda ocurrir.
Salsa elaborada con ingredientes naturales y sin conservadores. Excelente para acompañar todo tipo de alimentos, especialmente carnes y pescados. Ingredientes: chile de árbol, ajo, ajonjolí, arándanos y aceite de oliva. 
Salsa macha preparada a base de cacahuate, chile de árbol, aceite vegetal, ajo, sal, chile guajillo y pimienta, de un aroma suave con ligeras notas de picante, con un marcado sabor del cacahuate. 
¡Realza el sabor de tus platillos! La Salsa macha de chile morita de Don Emilio, es ideal para mezclar con una gran variedad de platillos y recetas de comida. Vuélvete un maestro de la cocina, y acompaña esta deliciosa salsa en carnes, pescados, pastas, o en cualquier platillo que desees realzar su sabor. Acompáñalo en cualquier momento. Ideal en establecimientos que se dedican a la elaboración de comida mexicana. 
Para los amantes del picante encontrarán en nuestra Salsa Macha una mezcla de chiles con cacahuate en aceite de soya.
Recuerda que para todo paladar hay salsas, y todo mexicano querrá tener en su hogar una salsa de calidad especialmente en este #MesPatrio, por eso en Claro Shop tenemos las mejores marcas para los paladares más exigentes.
