- Son limpios, rápidos y efectivos
- No implican riesgos para la salud
- Calentamiento eficaz de los alimentos
El microondas es un electrodoméstico de uso diario y cotidiano que está en todas las casas. Básicamente sirve para calentar y descongelar alimentos, y algunas personas también lo utilizan para cocinar directamente ciertos alimentos.
SE DESCUBRIÓ CASI POR ACCIDENTE
Esto sucedió durante el curso de un proyecto de investigación relacionado con el radar, alrededor de 1946 en el que el estadounidense Percy Spencer, ingeniero de la Raytheon Corporation, notó algo muy peculiar.
LEER TAMBIÉN: ¿Por qué es importante tener un oxímetro en casa?
Estaba probando un nuevo tubo al vacío llamado magnetrón cuando descubrió que una barra de chocolate que estaba en su bolsillo se había derretido. Intrigado y pensando que quizá la barra había sido afectada casualmente por esas ondas, el doctor Spencer hizo un experimento. Esta vez colocó algunas semillas de maíz para hacer palomitas, cerca del tubo y, permaneciendo algo alejado, vio con una chispa de inventiva en sus ojos cómo el maíz se movía, se cocía e hinchaba y brincaba esparciéndose por todo el laboratorio.
A la mañana siguiente, el científico decidió colocar el magnetrón cerca de un huevo de gallina. Le acompañaba un colega curioso, que atestiguó cómo el huevo comenzó a vibrar debido al aumento de presión interna originada por el rápido incremento de la temperatura de su contenido. El curioso colega se acercó justamente cuando el huevo explotaba, salpicándole la cara con yema caliente. El rostro del doctor Spencer, por el contrario, se iluminó con una lógica conclusión científica: lo acaecido a la barra de chocolate, a las palomitas de maíz y ahora al huevo, podía atribuirse a la exposición a la energía de baja densidad de las microondas. Y si se podía cocinar tan rápidamente un huevo, ¿por qué no probar con otros alimentos?
Y así comenzó el invento que revolucionó la forma de cocinar: el horno de microondas.
EL MITO DE COCINAR EN MICROONDAS Y EL CÁNCER
Hablar del uso del horno microondas usualmente lleva siempre a preguntar si la emisión de radiación puede incrementar el riesgo de cáncer.
Las microondas son básicamente ondas electromagnéticas con una frecuencia de onda menor que la de la luz visible (menor incluso que la de la luz infrarroja). Este tipo de radiación se conoce como no ionizante lo que significa que el efecto que tiene sólo puede excitar una molécula y aumentar la temperatura de esta sin cambiar su estructura química.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), cuando los hornos microondas se encuentran en buenas condiciones las ondas no entran en contacto con el cuerpo humano. Incluso, toda emisión de ondas se apaga de inmediato apenas la puerta de horno se abre y si hubiera una fuga, los efectos de las ondas se neutralizan a poco más de 30 centímetros del horno.
En conclusión, un horno microondas no emite radioactividad, y no tiene riesgo de producir cáncer.
Aquí nuestra selección de algunos hornos de microondas que solo podrás encontrar en Claro Shop:
1
Horno de Microondas 0.7 acros pies
2
Horno De Microondas Mod. Kor-667Dg.7P Gris
3
Horno De Microondas Mabe Hmm07bj Blanco O.7 Cuft 10 Niveles
4
HORNO MICROONDAS .7 PIES COLOR GIS MARCA WINIA
5
Horno de Microondas 1.4 Pies MGE14XEJG Acero Inox
6
Horno de Microondas Panasonic Inverter 44 L NNST76LSRPH
Descubre en Claro Shop todos los artículos necesarios para tu cocina y hogar #UnaTiendaParaTodos
