• Son un manjar muy consumido en México
  • Su consumo se remonta a la época prehispánica
  • Un buen complemento a tu dieta

Los chapulines son uno de los mejores y más ricos manjares muy consumidos en México. Ingerirlos es una costumbre que se dio desde la época prehispánica. Siguen muy presentes en la cocina mexicana. En Oaxaca son un platillo que no puedes dejar de probar.

Aunque no lo creas, los chapulines tienen muchos beneficios para tu salud. Pueden usarse para preparar diversos platillos. Cómelos en tacos, tlayudas, guacamoles, ensaladas, solos como botana. ¡Y hasta hay sal hecha con chapulines!

Son una comida con un rico sabor y muy nutritiva. Contienen mucha fibra, lo que promueve el crecimiento de probióticos, que mejoran tu salud intestinal. También aportan mucha proteína, mayor al de la carne, y sin grasas dañinas. Además, aportan vitaminas B1 y B12, que ayudan a mantener sano el sistema digestivo y nervioso.

En caso de que tengas dudas, aquí tienes 8 razones para comer chapulines.

  1. Alto contenido proteínico. Mayor al de la carne.
  2. Pocas grasas dañinas para tu salud
  3. Fácil digestión. No te caerán pesados ni te dolerá el estómago por comerlos
  4. Te dan más energía que el trigo. Con una pequeña cantidad tendrás todo punch para enfrentar el día.
  5. Regulan la presión
  6. No contienen colesterol. Combate problemas cardiovasculares.
  7. Son versátiles. Puedes prepararlos en muchos platillos. Asados y aderezados con sal y limón. Hasta puedes usarlos para sazonar tus platillos
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