- Seguramente has visto muchas veces esta bebida en las películas
- Se trata de una bebida que puedes prepararla sin alcohol o con alcohol
- Los frutos le dan un aspecto fresco y refrescante
El ponche rojo es una de las bebidas más vistas en las películas de Hollywood, esto porque es apto para todo tipo de celebraciones en los hogares estadounidenses.
Puedes prepararlo para noches especiales, como Halloween o Navidad, pero también para cualquier día especial.
Eso sí, debes saber que su preparación varía mucho según la persona que lo prepare por lo que no existe un único ponche.
Aquí te dejamos con una receta para que te quede un ponche exquisito:
Ingredientes que necesitarás:
| 1 L Vino Tinto | 1 L Vino Blanco |
| 1 L Agua | 2 Ramas Canela |
| 1 Tza Azúcar | Frutos Rojos al gusto |
| ½ Tza Jugo Naranja | Rodajas de Naranja |
Modo de preparación:
1
Lo principal que debes hacer es escoger el recipiente donde vas a calentar la bebida, por lo que tienes que elegir un recipiente que soporte al menos 4 litros como la Olla Alta Professional que tiene capacidad para casi 8 litros en su interior.
2
Enseguida, añade el vino blanco, el tinto y el agua; te recomendamos el Andrómeda para el blanco y el Procyon para el tinto. El agua te va a ayudar para rebajar el alcohol de tu ponche.
3
En cuanto percibas que ya se han mezclado los tres ingredientes, añade primero el jugo de naranja, enseguida mezcla un poco y vierte la taza de azúcar y la canela. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
4
Pon a calentar el líquido de la olla hasta que comience a hervir, una vez que se llegue al punto de ebullición, espera un par de minutos y apaga el fuego. Debes dejar enfriar la bebida en el mismo lugar.
5
En cuanto comience a bajar la temperatura y ya se sienta tibia la olla, es el momento perfecto para añadirle los frutos rojos. Recuerda que estos son al gusto, puedes escoger cerezas, arándanos, frambuesa, o cualquier otro que se te ocurra.
6
Es momento de escoger dónde lucirá tu bebida. Recuerda que en la ponchera o el recipiente que escogas ella debes introducir todo el líquido y quedar espacio para revolver en caso de ser necesario, así que te sugerimos un recipiente grande, como un Dispensador de Bebidas Cuadrado.
7
Puedes introducir en él muchos hielos para que enfríe rápido o meterlo en el refrigerador por un par de horas antes de presentarlo a tus invitados. En cuanto esté frío podrás servirlo y disfrutar de este exquisito ponche rojo al estilo americano.
8
Sírvelo en Copas de Vidrio y adorna cada una de ellas con las rodajas de naranja que ya tienes listas. Esto le dará un toque tropical y de color que hará aún más divertido el momento. Y ahora sí, ¡salud!
¿Te gustó la receta? Si quieres conocer qué otras bebidas puedes disfrutar en tu hogar, entra a Claro Shop y recuerda que todo consumo alcohólico debe ser con medida.
