- Es una buena forma de incursionar en el mundo culinario
- El mundo está lleno de platos y comidas diferentes
- Ya puedes encontrarlos tanto en formatos físicos como en digitales
El mercado de libros de cocina es uno de los más importantes en las editoriales, porque no importa si aumenta la tecnología, las redes sociales o los blogs, siempre hay clientes para este tópico, debido al gran interés que se tiene por mejorar la experiencia gastronómica.
¿Tú también quieres incursionar en el mundo culinario? ¡menos mal que existen todos estos libros al alcance de tu mano! bueno, en este caso, al alcance de un clic.
Para que no tengas que dedicar tu tiempo a averiguar cuál libro es más conveniente comprar, nosotros te hacemos un compendio de los que consideramos deben formar parte de tu cocina.
Eso sí, debes saber que los precios pueden ser muy variados, ideales para cada presupuesto.
Un tip que podemos darte es que te centres perfectamente en saber qué es lo que quieres aprender, por ejemplo, si quieres repostería no te desvíes a ensaladas.
Ahora sí, sin más, échale un vistazo a nuestra selección:
Típico: tus amigos llegan de improvisto y solo tienes papitas y galletas de botana. Peor aún, no sabes qué preparar para esa horda hambrienta.
Alexandra y Chío, mejor conocidas como Chilangas hambrientas, han preparado una colección de recetas con un toque especial, con platillos que encuentras en los mejores restaurantes de la Ciudad de México: del inolvidable mollete de tres quesos de Eno hasta las insuperables hamburguesas de Butchers & Sons; del fabuloso callo en escabeche de Amaya hasta los estupendos molotes de chorizo de Yuban, este libro contiene una colección de platillos fáciles de preparar con un solo ingrediente en común: todos harán que se le derrita la boca a tus invitados, justo como si les hubieran cocinado Enrique Olvera de Pujol y Eno, Elena Reygadas de Lardo y Rosetta o Eduardo García de Lalo y Máximo Bistrot.
Un libro delicioso, divertido e indispensable en tu alacena. Ábrelo y comienza a saborear las posibilidades de tu cocina, porque los días en que se te quemaba el agua se acabaron… para siempre.
De los mejores restaurantes mexicanos a tu mesa.
Pan rústico casero recién salido del horno En este libro, confeccionado con cariño y esmero, encontrará 60 recetas de pan a base de harina de espelta, trigo y centeno, así como de varias mezclas de estas.
Pruebe el pan de espelta y calabaza, el de aceitunas con frutos secos, el pan dulce de pasas y cítricos o de manzana y los panecillos con panceta o cerezas. El aroma de panes y panecillos dulces o salados, especiados o refinados, tiernos o crujientes convertirán su cocina en un lugar bucólico.- Más de 60 recetas de pan a base de harina de espelta, trigo y centeno, así como de varios tipos de panecillos – Fantásticas ideas de recetas dulces y saladas- El sabor rústico en casa: ¡lo que hace uno mismo sabe mucho mejor!
Para aficionados a la panadería, para aquellos a quienes les gusta comer lo que hacen ellos mismos o los que anhelan el estilo de vida del campo.
Dividido en nueve apartados, este libro ofrece lo esencial para incursionar en la cocina o para perfeccionar lo que se conoce de ella; pastas, tubérculos, frutas, carnes, pescados y mariscos.
500 recetas paso a paso, con 3 mil fotos.
Aquí encontrarás: Entrantes, sopas y ensaladas; platos principales, express, los de toda la vida, para invitados; verduras, pastas y arroz. Lo mejor del mundo: postres caseros, chic; salsas, cremas, masas ¡y mucho más!
Cocina sana con pizca de sabor
La chef Karla Hernández nos comparte los secretos de su cocina saludable, que ha encantado a más de 28 millones de personas…Cuando Karla Hernández, la mente maestra detrás del exitoso canal digital Pizca de Sabor, fue diagnosticada con intolerancia al gluten, lácteos y a más de 50 alimentos e ingredientes, tuvo que desarrollar un nuevo enfoque para su cocina. Su filosofía: recetas saludables, sencillas y con ingredientes económicos que puedan ser preparadas por todos en casa.
En este libro nos invita a descubrir: Cómo cocinar comida saludable sin experiencia culinaria previa, métodos complejos o suplementos. Recetas ideales para personas diabéticas, hipertensas, alérgicas a algún ingrediente o que deseen iniciar una alimentación más sana y no sepan dónde comenzar. Soluciones sencillas que nos permitirán decir adiós a los alimentos procesados. Una opción viable de alimentación personal y familiar sin dietas milagro y sin excluir otros estilos de nutrición. Cocina sana con pizca de sabor es la oportunidad ideal para reducir nuestro peso, llenarnos de energía, bajar los niveles de azúcar en la sangre y reencontrarnos con la dicha de comer.
En Claro Shop puedes encontrar múltiples de recetarios o libros culinarios, así que ¡entra ya a ver todos los que tenemos disponibles!
