- Se recomienda consumir a una temperatura entre 16º y 18° C
- Nivel de alcohol de 13.7%
- Ensamble de uvas tintas
La ocultación de un cuerpo de forma temporal por la interposición de otro astro es denominada como eclipse, de ahí el nombre del vino.
En El Cielo en Valle de Guadalupe, México desean producir los mejor del viejo mundo a partir de la mitología y el arte en una bebida que presente frescura, riqueza y enaltezca los sabores que tiene el país.
Eclipse es el resultado de un ensamble de diferentes uvas tintas (Cabernet Suvignon, Nebbiolo, Merlot) de Valle que permanecen durante doce meses en barrica de roble francés para conseguir su toque característico.
Al deslizarlo por la copa se muestra su color rojo cereza intenso. Tiene un ribete principal a los toques violeta. Su viscosidad es media alta, casi a la gama de los altos.
Su enología la realiza Jesús Rivera Covarrubias, quien es uno de los máximos conocedores de Valle de Guadalupe pues cuenta con más de 30 añadas en vitivinícolas de México.
En Claro Shop contamos con este exquisito vino ideal para acompañar en un buffet, no tendrás que esperar mucho por él pues cuenta con envío express.
Este vino hace referencia a este maravilloso fenómeno que es la ocultación transitoria de un astro. Tiene un agradable carácter frutal con notas de cereza y grosella con un final especiado donde predomina la pimienta.
Por si no lo sabes, los vinos tintos se obtienen del mosto de uvas tintas, y son sometidos a un proceso de elaboración que tiene como finalidad transmitir al mosto la materia colorante contenida en los hollejos de las uvas.
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