- Tienes muchas posibilidades de sacarle provecho
- Puedes usarlo para cuidar tu piel y hasta para cocinar
- Su uso está de moda en la actualidad
Dana Tentis/Pexels
El aceite de coco proviene de la nuez de la palma de coco, este se utiliza para diferentes propósitos, como la medicina, en la cocina o como producto de cuidado de la piel.
Algunos etiquetados en el aceite aparecen como virgen o extra virgen, sin embargo no existe un parámetro que determine cuándo es virgen o cuándo no lo es, como pasa en el caso del aceite de oliva. Sin embargo se entiende que el aceite virgen de coco no ha sido blanqueado, refinado o desodorizado, además de que se compone casi en su totalidad por ácidos grasos de cadena media y sustancias antioxidantes.
Este aceite en el área médica ayuda a fortalecer el sistema inmunológico pues protege al organismo de microorganismos y algunas enfermedades, también mejorar los niveles de colesterol, favorece la digestión y la circulación en los intestinos. Se ha comprobado también que ayuda a quemar la grasa abdominal.
Ahora bien, veamos la forma en la que se utiliza y sus razones para lo más extendido en la actualidad:
Para la piel:
Ya mencionamos que uno de sus principales usos es en el aspecto medicinal pero también es perfecto para el cuidado de la piel pues cuenta con una gran nutrición y es por ello que sea utilizado en hidratantes, jabones, shampoo, y otros cosméticos que sirven para dejar una agradable sensación en la piel.
Debes saber que este aceite es superior que las cremas por el efecto de hidratación que ofrece, además de qué ayuda a la eliminación de células muertas por lo que la piel se siente tersa y suave.
Puedes aplicarlo en la cara de día y noche como lo harías con cualquier otra crema, también puedes utilizarlo como desmaquillante, para reducir la tonalidad de las manchas, de las cicatrices e inclusive de las estrías.
En la cocina:
Tz.dhanjit/Pexels
Cada vez se ha vuelto más popular dentro de las cocinas que, si bien se ha usado desde hace mucho tiempo dentro de Asia, en occidente apenas hace unos años que se conocen sus beneficios.
Se puede utilizar para platillos asiáticos, como el curry o la sopa tailandesa, así como para postres, incluso puedes llegar a utilizarlo como una forma de reemplazo de otros aceites más tradicionales como el de maíz o el de oliva. Este otorgará tus platillos un sabor diferente, pues da un toque más tropical y fresco a tus preparaciones.
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Excelente para cocinar además de ser un humectante natural por lo puedes usarlo en tu piel y en tu cabello aprovecha sus beneficios como restaurador y bactericida.
Contiene 90% de grasas saturadas, principalmente en forma de triglicéridos de cadena media y sin carbohidratos o proteínas, además es rico en polifenoles que ayudan a las personas con aterosclerosis o dolencias cardíacas y contiene la mayoría de los fitonutrientes que se encuentran en los cocos por lo que es un producto muy saludable para toda la familia. ¿Qué esperas para cocinar de manera saludable?.
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