- Originarios de Italia
- Rellenos de crema de avellana … ¡Deliciosos!
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Oscuro, claro, blanco, dulcecito, con avellanas enteras y trituradas o con ralladura de coco y relleno cremoso, así es como miles de personas se dejan seducir por el chocolate Ferrero Rocher, convirtiéndose en uno de los dulces más populares en casi todo el mundo.
La historia de la marca comenzó en una pequeña confitería en el pueblo de Alba, en Piamonte, Italia, cuando los hermanos Giovanni y Pietro Ferrero pasaron horas confeccionando sus recetas para así sacar adelante la empresa. Y ya fue en los años 40, cuando Pietro y su mujer, Piera, transformaron su pastelería en una fábrica de dulces y chocolates.
Años después, del matrimonio nació Michele Ferrero, hijo y heredero de la empresa.
Tras triunfar en Italia, Michele dio en 1956 el gran paso para expandir la compañía al extranjero, la cual tuvo un excelente recibimiento en varios países de Europa, como Alemania, en tiempos de posguerra.
Después de la guerra, Italia se empobreció y la gente no podía darse el lujo de comprar chocolate. Por eso, los Ferrero decidieron inventar productos con menor cantidad de ese producto y crearon una mezcla de leche, avellana, cacao y azúcar. En ese entonces la avellana no era cara, pero el cacao sí. Así surgió la Nutella, que en un inicio era una pasta llamada Gianduja.
En 1982, salió a la venta por primera vez el Ferrero Rocher, algo completamente nuevo en la dulcería italiana, pues supieron combinar una galleta delgada y crujiente rellena con crema de avellana, su demanda fue tan grande que la empresa empezó a producir miles de estos chocolates.
Durante los siguientes años, Ferrero se hizo global con aperturas de fábricas en todo el mundo, una de ellas en México en 1992.
En este sentido, en los años 90, la Ciudad de México (y con oficinas en Guadalajara) se convirtió en el centro de operaciones para distribuir los productos de Ferrero para toda la República Mexicana y parte de Latinoamérica. Desde entonces, llegaron al mercado marcas tan conocidas hoy en día como la ya mencionada Ferrero Rocher, Kinder Chocolate o Nutella.
Como dato curioso, Michele Ferrero, quien fue propietario de la empresa hasta su muerte, en 2015, fue uno de los hombres más ricos del mundo, según la revista Forbes. De hecho, a él se le atribuye la construcción del imperio que hoy es el grupo.
Actualmente, Grupo Ferrero, es creador de distintas marcas como las pastillas Tic tac, Nutella, Kinder Chocolate en sus diferentes versiones, Ferrero Rocher o Rafaello. Este portafolio coloca al grupo italiano como la tercera compañía más grande en el mundo de la industria del chocolate y la confitería.
Si tienes antojos y ganas de hacer un helado te súper recomendamos este, que además es súper rápido y sencillo de hacer:
HELADO DE FERRERO ROCHER
Ingredientes: 1 litro de crema para batir, 1 taza o 1 lata completa de leche condensada, 200grs de Nutella, Crema de Avellana con Cacao Ferrero Nutella 1 kg también 20 a 25 Ferrero Rocher Ferrero Rocher T16 16 Piezas Alhajero y canastas o conos para helado.
Preparación:
- Coloca en una batidora la crema para batir súper fría, usando el batidor de globo, bate por unos minutos a velocidad máxima.
- Seguidamente añade la leche condensada, la Nutella y por último cuando todo esté bien incorporado, añade los Ferrero Rocher bien picados en trocitos. Ferrero COLLECTION T7X10X112
- Vuelca el helado en un refractario y cubre con papel film, pon a congelar toda la noche.
- Sirve en conos para helado y pon un poco más de Nutella como decoración y unos cuantos Rafaello triturados como topping. Estuche de 6 Chocolates Rafaello Ferrero Rocher
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