- Las hay de varias formas, estilos y tamaños
- Una bebida habla mucho de la taza en que se bebe
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¿Alguna vez has escuchado que todo entra por los ojos? Hay una verdad oculta en esto. Un buen café, té o infusión en una mala taza podría echarse a perder.
Puede parecer que hay poca relación entre el tipo de taza y el sabor que da al probar cierto líquido. Sin embargo, lo cierto es que el recipiente en donde consumimos nuestra bebida tiene una gran influencia en la manera en que percibimos su consistencia y textura.
Si lo vemos de una forma más cotidiana, normalmente servimos el jugo en un vaso de vidrio y no en una taza de porcelana, ¿verdad? La razón es que cada detalle es importante para disfrutar una bebida o un alimento.
Toda taza debe resaltar las mejores características visuales de la preparación. Inclusive, el material del que está hecha también influirá. No es lo mismo un vaso de cartón a tener una taza resistente y cómoda para agarrar.
Existen diferentes tipos de tazas y cada una cumple con una determinada función. Aquí te daremos las mejores opciones para que decidas cuál comprar según tus gustos:
- Para espresso: esta taza debe tener una capacidad entre 40-60 ml. La forma no demasiado pronunciada en la parte superior, permite que se aprecie la crema ya que la mantiene compacta y permite transportar los aromas del café hacia la nariz. El material utilizado debe ser porcelana pues ofrece una buena duración, un aislamiento térmico idóneo y con el espesor correcto para una agradable sensación de contacto con los labios. Esta taza sirve también para servir ristretto y macchiato.
- Para café con leche: las hay en cerámica y porcelana. Su capacidad máxima es de 200 ml. Perfecto para preparar un flat white y elaboraciones similares de dicho volumen.
- Para cappuccino: se sirve en una taza con una capacidad de 200 ml, se utiliza para realizar latte art ya que se ven muy bien los diferentes dibujos formados en su parte superior.
- Para café de filtro: la taza más utilizada y conocida es el mug de cerámica. Se reconoce por su fondo plano y asa para agarrarla. Su forma y capacidad nos permite servir chocolates, frappes, y aquellas bebidas que se pueden decorar en la parte superior con siropes y cremas.
- Para café irlandés: Si alguna bebida de café tiene su vajilla especial es el Irish coffee. Tiene que ser de cristal, parecida a las jarras de cerveza con un asa grueso. Es ideal para mantener la nata líquida en la superficie y una altura buena para ver las diferentes capas que se presentan (café, whiskey y nata).
- Para té o infusiones: éstas pueden ser de vidrio o de porcelana, ya que gracias a dichos materiales, la temperatura del líquido se mantiene por más tiempo.
El material de que están hechas va desde el cristal, cerámica, porcelana, plástico o de acero esmaltado.
Como sugerencia, te recomendamos no beber café, té o infusiones recién hervidas en un vaso de plástico, ya que podría quemar inmediatamente la lengua y dedos, y esto significaría una muy mala experiencia.
Taza Expresso Alta Rolled Edge
Esta es la única taza en la cual es posible apreciar el aspecto de una excelente espuma, olor y el sabor cálido y suave del café espresso.
Juego de 4 Tazas Para Capuchino Vidrio 225 ml
Estas tazas son las indicadas para disfrutar de un café bien hecho y de calidad. Su altura es de 19.9 cm. Tus invitados quedarán impresionados con su diseño.
Debora Juego De 6 Tazas De Vidrio Para Té
No hay nada como probar una rica taza de té ya sea de día, tarde o noche y este juego de tazas quedará perfecto para tus reuniones entre amigos.
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