- Un delicioso detalle que puedes hacer por tu cuenta
- El pastel de fresa es sencillo y rápido de hacer
- Puedes compartirlo con tu familia
Hacer un pastel no requiere de una ocasión especial, pero su presencia siempre agranda los festejos. ¿Se acerca un cumpleaños? ¿Es tu aniversario? ¿Alguna fecha especial que celebrar? O simplemente para darle gusto al paladar dulce, hornear un pastel es la opción perfecta. Si lo preparas por tu cuenta será mucho más económico que comprarlo fuera. Además, el detalle será valorado en mayor medida pues pusiste tu tiempo y esfuerzo en prepararlo.
Un pastel de fresas es una de las recetas más sencillas y rápidas que puedes elegir. Sin mencionar lo rico que sabe. Tan solo necesitas 45 minutos y tendrás listo para compartir un riquísimo pastel con fresas. Toma nota de los ingredientes y de cómo prepararlo. No olvides que el mejor lugar para conseguir todo lo que necesitas está en Claro Shop.
Ingredientes
4 tazas de Fresas Liofilizadas Enteras
1 ¾ tazas de Harina para pastel de Fresa Duncan Hines
1 cucharada sopera de Polvo para Hornear Royal
½ taza de Azúcar Metco BC Baja en Calorías
1 taza de leche de Coco
1 huevo
1 ½ barras de Margarina
Ralladura de límón
½ cucharadita de sal
2 tazas de Crema Para Batir Nata Paysan Breton, Francia
Preparación
Precalienta el horno a 180° mientras preparas la mezcla. Tamiza la harina con un colador junto con el polvo para hornear y la sal. Luego, en un recipiente aparte bate la mantequilla con ¼ de taza de azúcar. Bate hasta que obtengas una crema suave. Añade el huevo y la ralladura de limón. Ahora pon poco a poco la harina y, por último, la leche.
Todo esto lo mezclas hasta que obtengas una pasta suave. Ahora, engrasa un molde para pastel GLAD y después vierte la masa que hiciste de pastel. Mételo al horno durante 20 minutos. Puedes pincharlo con un palillo de madera. Si el palillo sale limpio, el pastel está bien cocido por dentro. Retíralo del horno una vez que esté listo y déjalo enfriar.
Ya que el pastel se encuentre frío desmóldalo y corta el bizcocho por la mitad horizontalmente. Debes obtener dos partes finas. Limpia bien las fresas liofilizadas. Separa algunas que irán en la decoración final. Las demás tritúralas con el azúcar que sobra. Toma una de las mitades que cortaste anteriormente, coloca la fresa triturada por toda la parte de arriba. Ahora pon la otra mitad del bizcocho apilada. Ya tienes tu pastel con relleno.
Cubre todo este pastel con crema batida. Asegúrate que quede bien cubierto. Apóyate de una Decco Espátula Betterware o un cuchillo ancho. Por último, decora con las fresas que apartaste la parte superior del paste. ¡Puedes colocarlas como más te guste!
De esta sencilla forma habrás hecho un pastel de fresas que toda tu familia puede disfrutar a tu lado. ¡Verás que quedó riquísimo! Recuerda que Claro Shop tiene para ti los ingredientes y utensilio para preparar las mejores recetas.
